栄養障害の原因と症状

栄養障害	症　　　　　　　　　　　状
	葉位	各葉位における症状	その他
窒素欠乏	下位葉	葉全面に黄化症状・上位葉へ進行→葉脈にアントシアン色素の出現・暗紫色化	生育抑制
	上位葉	生長抑制・小葉化
リン欠乏	下位葉	葉先より淡緑化→暗紫～紫紅色化・特に葉裏に発現→葉面全体に拡大→中上位葉へ進行	生育抑制 落花・異常果発生
	上位葉	生長抑制・小葉化
カリウム欠乏	中位葉	葉先縁から葉脈間に黄化症状→壊死斑へと変化「葉縁枯れ」 葉脈間に波状の隆起・葉が裏側に湾曲・葉柄と茎に壊死斑	やや生育抑制
カルシウム欠乏	上位葉	新葉の壊死・生長点の発育停止・葉柄側の葉脈から壊死斑	生育抑制 尻腐れ果発生
	下位葉	葉脈間に黄化症状・上位葉に向かって進行（窒素の吸収阻害）
マグネシウム欠乏	下位葉	葉脈間に葉先より黄化症状・葉脈付近の緑色鮮明→葉脈だけ緑を残し・全葉黄→中位葉へ進行・果実の肥大に伴い激化 最下葉は全葉黄化せず・一部葉脈間紫紅色化	やや生育抑制
鉄欠乏	上位葉	葉柄側から黄白化症状・新葉では黄白化が著しい	やや生育抑制 異常果発生
	中下位葉	淡緑化・葉脈の緑を鮮明に残し・葉脈間に網目状の黄白化症状
マンガン欠乏	上中位葉	葉脈間に網目状の黄白化症状→葉脈間の一部に褐色の枯死斑点・主脈沿いに隆起
銅欠乏	下位葉	表皮剥離状の黄化症状→壊死斑
	上中位葉	主脈沿いに隆起・葉縁部の巻き上がり
亜鉛欠乏	下位葉	葉脈間に黄化症状→壊死斑・葉脈の緑色鮮明 直上の葉では葉先より葉先半分に黄化症状→壊死斑
ホウ素欠乏	上位葉	生長停止・葉縁部周辺に黄化症状→葉縁部・葉脈間の一部に壊死斑→中位葉へ進行	やや生育抑制 導管部コルク化
マンガン過剰	中下位葉	葉脈の一部に黒褐色壊死斑・葉脈沿いに黒褐斑点 茎・葉柄毛茸の黒褐変	生育抑制
	上位葉	葉全面に黄白化症状（マンガン過剰に伴う鉄欠乏）
銅過剰	上位葉	巻き上がり・小葉化	生育抑制
	中下位葉	表側へ巻き込んだしおれ→全葉に黄化症状→壊死斑へと変化
亜鉛過剰	上位葉	葉全面に黄白化症状・生長抑制（亜鉛過剰に伴う鉄欠乏）	生育抑制・異常果発生
ホウ素過剰	下位葉	葉縁部に壊死斑・表側への巻き込み・葉脈間の一部に表皮剥離状の斑点→斑点は黒褐色壊死斑へ変化→葉縁部・葉脈間の壊死斑は拡大し・枯死→中位葉へ進行・果実の肥大に伴い激化・その他の部分は濃緑色
ニッケル過剰	上中位葉	葉脈間の一部に白斑→葉脈間に褐色斑点→葉全面に黄化症状→生長停止	生育抑制